Fabricado con rigurosos patrones de calidad, el probador PAZ-1-DTA, ha sido desarrollado para ser el principal equipo de un laboratorio de arroz. El resultado obtenido en este equipo retrata fielmente la renta que el arroz va a proporcionar al ser elaborado.
El probador Zaccaria para arroz, fue desarrollado para determinar la renta del procesamiento y el rendimiento de los granos de arroz. Cada variedad de arroz posee una renta propia en función de las características de plantío, tipo de arroz, suelo, clima de la región, entre otros. Por tanto, es de vital importancia conocer la renta y el porcentual de granos enteros que serán obtenidos después del procesamiento.